2008

Tacos de Wawacoa

Pues, si al parecer el Noreste de Mexico esta dando de que hablar, no solo de Narcotrafico, borrachos que atropellan a ciclistas o colegialas que se hacen la pinta y amanecen muertas en el rio, ahora en mi vecina ciudad de Reynosa Tamps resulta que detuvieron al Sr. Ruben Cuellar quien amablemente se dedicaba a “sacrificar perritos” y venderselos a las TAQUERIAS!!! Cuando detuvieron al tipito este solo dijo que era inocente ya que se trataba de perros que tenía en cría para la venta y hasta para su consumo, por lo tanto eran limpios y vacunados, (HAZME EL CHINGADO FAVOR) tambien dijo que los alimentaba con puro pedigrí (SI CLARO WEY) y que solo los tenía vivos por año y medio ya que si los dejaba mas tiempo vivos la carne se endurecía y así ya los taqueros no se los compraba.(EL PINCHE COLMO) El señor Rubén Cuellar dice que no cuenta con otros ingresos (no entiendo?? como le da pedrigi entonces?? como los vacuna???) y que con la venta de carne de perro le ha ido muy bien y cada vez son más los taqueros que acuden a su domicilio. Asi que ojo mis estimados…la carne de perro al parecer sabe buena por estos rumbos. Saludos desde Rigolandia!

Hazme el chingado favor!

Cortesía de 8.1416

labanda.jpg

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  • jajaja con pedigree, que no mame…

    pero eso no sólo pasa ahí…

  • Lindurita :)

    jajajajaja esos son los reales y originales tacos de perro!!! jajajajaja

  • free tibet

    Por eso no como esas cosas…

    Ni wawacao ni suaperro

  • Por acá hacen los tacos de “cochinada”, que consiste en tu grasoso taco de bistec, con toda la “surprise” quemada, aceitosa y acumulada del comal que agarran con la espátula. No la limpian pa que se junte y llegues diciendo: “dos de bistec con cochimnada y una coca”.

  • Joel

    Jajaja de esas taquerías también había en Colima, los

    de perro callejero a 2 pesos y los de perro

    con “pedigrí” a cuatro, había quien de tantos que comía

    ya terminaba oliéndole el rabo a la de a lado jaja

  • panochita vengadora

    tu come verga free tibet.

  • Lindurita :)

    jajajajaj pues eso es lo que le da el sabor al taco!! desde hace años es famoso por ejemplo en ciudad victoria los tacos de gato y el local siempre esta lleno de gente, los peruanos comen gato, los ecuatorianos cuyos y los coreanos perro como uno de los mas ricos manjares…esto no es nuevo solo que pensabamos que era vaca, pero por algo siempre hemos dicho….ayyy que ricos tacos de perro jajajajaja

  • 7Siete

    Yo también conozco unos que hasta terminas ladrando de puro gusto!

  • dR. H0uSe

    QUE POCA MADRE!!

    POBRES PERROS, AH PERO QUE RICO SABEN LOS TACOS
    YIAAAKKK!!!
    HACE POCO EN EL PUERTO DETUVIERON A UN WEY QUE TAMBIEN HACIA LO MESMO
    SALUDOS DESDE LA ATENAS VERACRUZANA!!

  • Sapa

    En Texcoco que es famoso por su barbacoa (por cierto muy gacha), ya no hay perros, y en donde venden la barbacoa, ponían una cabeza de carnero, como para que la gente viera que si era autentica, lo curioso es que ponían una cabeza, y como siete cuerpos, seguro eran de los perros que se están extinguiendo por esos rumbos.

  • vladimir

    JAJAJA Q NO MAME

  • Pues descubrieron el hilo negro. Desde hace mucho se sabe que los tacos de a peso son tacos de perro.
    Por cierto, perro no come perro.

  • Lindurita :)

    jajajajaj pues siendo mexico un pais donde hay demasiados perros callejeros pues al menos estan sirviendo para algo no? jajajajaja unos taquitos para llevar por favor!!! jajajajja

  • Mikel

    ….kerosene vives por narvarte?? esos son los tacos de beto…………..y los unicos tacos de perro que se me antojan don los de perro-do!!!!

  • AY NO MAMEN esto no es nada nuevo, menos aca en monterrey yo por eso nunca como comida en la calle

  • Moctezuma

    alguien sabe como distinguir entre carne de res, puerco y de perro????????????

  • free tibet

    no yo no como esas cosas.

  • HAN PROBADO LOS DE UBRE EN SONORA, ESTAN POCA MADRE!!!

  • no era como era “compro”

  • DALAY

    dR. H0uSe: como bien dices acá en el puerto detuvieron a un fulano al que su vecina lo descubrió sacandole las tripitas al perro “yiaaak” por desgracia ví la foto en el periódico y se veía un perro abierto y las tripas en un bote… lo peor del caso es que yo trabajo relativamente cerca del lugar donde detuvieron a ese tipo, y no dudo que alguna vez me haya tocado ingerir carne de perro.

    Saludos

  • free tibet

    el com. 17 no es mio
    Damitas y Damitos, me retiro… se cuidan.
    De aqui en delante todo lo qeu aparezca a mi nombre tiene la firma clonera…

  • Cherry

    jajaja… que horror !!!

  • Mercuryta

    jajaja

    bueno, creo que mas de uno ya le perdimos el asco a los tacos callejeros

  • Mikel

    ……………lady satan que ojotes……………………

  • 8.1416

    Lo primero que pense cuando lei la nota fue HECF!!! EL tipo le da pedigri!!

    que no manche, pero que tal los takitos?? resabrozos!!!

  • Juan Jose

    Yo creia que lo de los tacos de perro solo era una leyenda urbana :(

  • KillerPollito

    Dos para llevar, pero sin cebolla… la primer regla de ir a comer tacos es asegurarse de que haya perros rondando la taqueria… igual y come uno gato y ni cuenta se da.

  • El Peyote Asesino

    YO UNA VEZ FUI A COMER BIRRIA, ESTABA BIEN BUENA, PERO CUANDO VI EL CRANEO DEL CHIVO EN LA OLLA LE VI COLMILLOS, Y DIJE LOS CHIVOS NO TIENEN COLMILLOS, ME IMAGINE QUE ERA PERRO POR QUE NI CUERNITOS TENIA, PERO COMO ANDABA CON UN CRUDON MARCA VAS Y CHINGAS A TU MADRE, NOMAS LE PUSE UN PUTAL DE LIMON Y ME LA TRAGUE ME VALIO MADRE, ADEMAS COMO DICE EL ARTURO RIVERA, TODO LO QUE SE ARRASTRA, CORRE O VUELA VA PA LA CASUELA.

  • vikotronick

    deberian de haber puesto la lista de los taqueros que compraban esa carne pues son complices !

    Me da dos de Chihuahua, uno de Huskey Siberiano y tres de Labrador por favor con harta cebolla !

    jajaja

    Peace out Beers In

  • DALAY

    Sapa:

    Seguramente la cabeza del ternero era la misma que ponían todo el mes, nomás que bien refrigerada para hacer la finta haa!! jajaja

    Salu2

  • dragonfly

    jajaj por eso yo no como taquitos en cualquier lado jijijiji ..

  • Sapa

    Asi era Dalay, ya casi ponen una cabeza disecada, p’a evitar la putrefaccion.

  • oiciruam

    cuantos de suaperro wuauuu

  • Juan Jose

    Una noche en la puerta de una taqueria unos cabrones pusieron con grafiti “SE COMPRAM PERROS GORDOS” hubiera sido una buena foto pa SELENGUALATRABA.com

  • laura hanks

    guaaacalaaaaa

  • Rorrito

    Dicen que para saber si estas comiendo carne de perro tienes que ver si la carne esta pegajoza, unta un poco de grasita en un dedo y luego junta dos dedos,,, si los dedos se te quedan pegados quiere decir que estas comiendo carnita de perro..

  • Sapa

    Los Chihuahueños no tienen mucha carne, es como comer alitas de pollo, ricas pero hay que tragar un chingo p’a llenar.

  • 8.1416

    Rorrito te pasaste…cuantos tacos de perro me he comido entonces??????

    Por mi casa venden barbacoa a $100 el kilo…..muy sospechoso el precio…pero sabe con madre…y esta pegajoso…sheet… :(

    Auuuuuuuuu

  • Todos sabemos que los mejores tacos al pastor son los de pastor aleman.

  • qwerty

    yo por eso soy vegetariano

  • Sapa

    No es una prueba contundente, lo de los dedos pegajosos, así que no se espanten, hasta la grasa de pollo se pone pegajosa cuando se seca.

  • Cherry

    aaaaaaaaaaaah! como crees Rorrito!!!

    jajajajaja pero ahi esta el tip xikos que llegan a comprar sus takitos de wawacoa ….

  • dR. H0uSe

    jajaja
    deme una orden de chihuahueños
    jajajja
    con verdura jajajjaa
    y salsa de la verde

  • DALAY

    Acá por mi barrio luego hacen promo de 2×1 tooodos los miercoles y hasta te los ponen con doble tortilla y mucha carne para que salgan más rapido los tacos :D

  • CiN

    Kerosene.. por ser la primera chi… ah no veda??

    bueno vacunados y con pedigri ps si asi si le entro!!!

    chale nomas de pensar ke me pude haber echado un takito de perron o mammss

  • 8.1416

    Que diria la Richard gourmet???

    Oh cielos, me estoy enamorando JAJAJA (sarcasmo)

  • Sapa

    Los mejores tacos que me he reventado, fueron unos adobados de nalga de León, la bronca es que tres taqueros fallecieron antes de obtener un simple filete.

  • 8.1416

    a que te supo la nalga de lion?

  • aztekwarrior

    Montezuma (16)

    La diferiencia entre las 3 carnes

    1 Res-Mas firme, roja, sin tanta grasa( al cosinarse
    queda pura maciza ya que por ser el animal mas
    grande y pesado esforza mas los tendones)

    2 Puerco- Menos firme, mas grasa, y media blanquiza
    (al cosinarse, su sabor es mas furte y agrabable
    por la misma grasa que contiene)

    3 Perro- es mas suave, y casi casi como la de chivo, pero
    ojo (al cocinarce es muy chicloza y hace que su
    grasa se pege a la tortilla y al pedazo de papel
    en el que es servida)

    Por si alguna vez se les pega el taco al papel y despliega una chiclozidas como recistol………..CONGRATULATIONS………estan comiendo PERRO

  • Eso solo pasa en mi gran nación!

    Y talvez en China, tmb.

  • Capitulo I: Cómo escoger el lugar adecuado.
    1.- Es indispensable la democracia, a más gente, mejor sazón.

    2.- Debe estar en un crucero peligroso o a la salida del metro o en una acera estrecha y atiborrada de gente o en paradero de camiones o en algún lugar que cuente con los imecas(NIVELES DE OZONO) necesarios.

    3.- Se necesitan por lo menos 2 perros callejeros merodeando por el lugar para validar que no nos estamos almorzando comunitariamente a otro perro, ya que: “Perro, no come carne de perro”.

    4.- No importando la movilidad del puesto, éste debe contar con el único y sensacional “Mexican waterproof biological flys killer” o sea la bolsita de polietileno con agua, que no sabemos cómo, pero dizque exorciza a las moscas.

    5- Debe haber dos o tres diferentes salsas muy picantes y su lugar debe estar visible, adecuadamente abastecido y a la mano de todos los comeTACOS y harto(OSEA MUCHO) limón para vacunar cada taco.

    6.- El “trapito de la muerte”, instrumento multiusos indispensable para limpiar de manera eficiente y practica los platos en donde se come y los derrames, así como las manos de los responsables de cobrar el nutritivo consumo.

    7.- Y of course: Refrescos fríos a discreción, cocas, pecsis o en su defecto lulús, barrilitos, cantaritos o cualquier otro refresco multicolor propio de la región.

  • Steve Vai

    39 Masomenos está acá igual el precio por la misma cantidad de barbacoa, descuida. (Comprobada su procedencia ;)

    El asunto con al carne de perro es que supuestamente (había leído en otro blog) la grasa tiende a ser mas concetrada ya que se encurntra en menos cantidad respecto a otros animales lo que hace que demuestre una consistencia mas pegajosa.

    El tip que te daban era que si la servilleta (el papel café ) se pegaba al poco tiempo de haberte dado los tacos probablemente era carne de perro…

    Bueno, espero que no les haya pasado… y a la otra mejor prepárense sus propios tacos… es mas caro pero mucho mas seguro…

    Saludos.

  • PINKY

    QUE PUTO ASCO! LO PEOR ES QUE EN REALIDAD NO SE SI ALGUNA VEZ COMÍ Y ME GUSTÓ WAAAAAAAKKKKKKK!!!!!

  • qwerty

    cin, de verdad eres guapa

  • Capitulo II: De la apariencia del taquero

    1.- El taquero debe ser una persona madura, preferentemente con bigote y panza como anuncio de sus productos, para demostrar que es M&M (Macho Mexicano).

    2.- Diestro en el manejo del cuchillo, del cual es maestro para partirle la madre en gajos a la carne en cuestión.

    3.- Siniestro (con la izquierda) rete-hábil para el volteo de las tortillas (previa unción de aceite girasol colesterol free).

    4.- Con memoria prodigiosa para el conteo per cápita de tacos digeridos.

    5.- Con habilidad para delegar a sus chalanes(AYUDANTE) (por lo menos uno).

    6.- Dirigirse a sus clientes como güerito(a) (no importando lo renegrido), mai, cliente(a), joven (aunque tenga 80 años), señito, etc.

    7.- Y con un mandil blanco (indispensable).

  • El Peyote Asesino

    SIMON AZTEK LA BIRRIA QUE ME CHINGUE SI ESTABA CHICLOSONA, SI ERA PERRO SHIALE.

  • Capitulo III: De los chalanes

    1.- Deben tener también mandil blanco, pero no necesariamente bigote (son aprendices de taquero).

    2.- Su único talento natural es la fácil identificación y viboreo de wonderful mamacitas.

    3.- Tienen nombre como Cuñao, Pariente, Chino o Güero.

    4.- Su única preocupación es la alineación del América o el resultado del clásico; su literatura básica es el Señor Futbol y todas las historietas de El Libro Vaquero.

    5.- Su función es cortar limones, cilantro y cebolla además de destapar refrescos después de cuatro solicitudes de los comensales.

    6.- Se saben de memoria el menú; aunque después salen con su tarugada de que ya no hay de “bisté”.

  • Sapa

    El sabor de la nalga de Lion es una mezcla entre, nopales de Milpa Alta, Caviar Irani, Surströming Sueco, y el Hongo Trufa de Francia, aderezado con salsa de Jumiles de Taxco Gro.
    No mas que eso si, es caro el platillo.

  • 8.1416

    JAJAJJA pinche pantera,,, te estas llevando la tarde me cae….ya bautice mi teclado…

  • Capitulo IV: De los comensales

    1.- Cualquier mexicano, que se precie de ser mexicano es un potencial consumidor de tacos, el taco es un mal que no respeta sexo, edad o condición social.

    2.- Un comensal siempre pregunta antes que nada: ¿De que tienes, paisa, cuate, mike, mai, primo, cuñao?, revisa las viandas(CON SU MANTECOSO CONTENIDO) y toma su decisión sólo hasta corroborar que algún comensal da su “ok” pidiendo otro taco más de tripa, suadero o surtido.

    3.- Los comensales que vienen juntos, siempre hablan en clave entre ellos para que los demás comensales no les entiendan, No importa que a los demás comensales les valga madres su plática.

    4.- Un comensal es gandalla con todos los demás comensales, a menos que la otra comensal sea una mami, por lo que todas las comensales mamis son un poco más gandallas.

    5.- Un comensal es estratega; apaña lugar tan cerca de las salsas que las alcance con una estiradita de mano, pero tan lejos para que los que se manchen sean los otros.

    6.- Un comensal no pide perdón, pide más tacos y de dos en dos para que no se enfríen…

    7.- Al final, el comensal, sale de la taquería con un palillo sacándose la carnita y el cilantro que le quedo entre los dientes

    8.- El aliento a cebolla, es básico.

  • aztekwarrior

    Lastima mi querido Peyote asesino…..
    Y a que sabia???????????
    Te chupaste los dedos??????

  • Joel

    Pantera te la mamaste jajaja

  • 8.1416

    Me tiene orinada de la risa Joelito…estoy en espera del capitulo V

  • jajaja pues sé de los tacos de cochinada porque vivo en villa coapa, pero trabajaba por la del valle…

    pinche Cin… jajaja.

  • aztekwarrior

    Buen reportaje PANTERA………. Gracias per el Desglosamiento del aficionado al TACO

  • Steve Vai

    hahahahahahahaha che pantera… ya lo había visto pero aún así está bueno.

    Saludos!

  • Susanita

    mmmmmm, chomi, chomi, jjajajjaja
    pero que cinico!!!

  • El Sanx

    Felicidades 8.1416

    Tuvo chido tu post. Me latio.

    Chida la medida para disminuir los perros de la calle…

  • dR. H0uSe

    chale panther escribe tu libro
    tambien de antojitos mexicanos

    jajaja

    la neta esa investigacion
    es la neta

    cualquier parecido con la realidá es
    mera coincidencia

  • Mercuryta

    jajajaja

    HECF!! en la barra de anuncios de google (arriba), aparece esto:

    – tacos
    – tacos para billar
    – cocina mexicana
    – guacamole
    y para variar, razas de perros! muy adoc con el tema! xD

  • 9.- No olvidemos q hay ciertos momentos en la vida en la que la gente se siente estrella de cine y pide sus respectivos tacos desde el carro, solo se asoma la mano del individuo indicando la cantidad de tacos a comer en ese momento hay una voz q reza, otros 2 de triplay maic, esto por miedo a los paparazzis.

  • CiN

    graaxx qwerty !! saludos! =)

  • Ta bien, alla son de perro, aqui en Monterrey son de Gato, pa los que viven por aca, ya han de saber a que tacos me refiero

    Un Abrazo

  • aztekwarrior

    Que tranza piche Sanx, que no deberias de estar durmiendo a esta hora…

  • 8.1416

    Hasta en eso el Admin le “machea” la publicidad del google…te luces admin…

    Gracias mi Sanx….ahora entiendo porque no hay perros en mi colonia…

  • El Sanx

    Aztek,

    Pues si, pero las pendejadas del Pantera me traen en vilo…

    jajaja!

    Che’ mamon el wey…

  • El Peyote Asesino

    Sanx wevooooooooooooosss we.

  • Sapa

    Ya tiene tiempo que salio el analisis del taco, pero el Pantera lo saco en el momento preciso.

  • El Sanx

    Pinche Peyote,

    Que pedo k! Deja de meterte x el little a los gamborimbos!

  • aztekwarrior

    Asi que eres un Mex-Nazi!!!!!!!!!!!!!

    Chale, cuando sea grando quiero ser como tu………

  • PEPE

    PINCHE PANTERA, TODA UNA ENCICLOPEDIA CABRON¡¡¡¡¡¡ CHIDO MAN¡¡¡¡¡¡

  • El Sanx

    Panther,

    Que pedo con el “Lo Q No aPReNDí LeYeNDo FáBuLaS Lo äprEndí TiRaNDo CaBuLaS!!!”

    Directo a las frases celebres, k! jejeje

  • El Sanx

    A huevo Aztek,

    Son todo un ario coge pochos cuasigringos…

    Ge-ne-ti-ca-men-te diseNado! (tono del Dr. Chunga…)

  • CiN

    jajja es bromita kerosene…

    una vez si la neta si se me hace ke me eche unos tacos de perro.. por cosas ke no vienen al caso tenia k comermelos sin preguntar y ps no veia la neta.. y ps por mas ke le intente no le encontre sabor :s y como ke sabian raro ay noo see

  • El Sanx

    X cierto,

    Alguien ha visto a mi chacha? Se llevo la plateria y ni adios dijo…

    Shiaaale…

  • Solo para complementar esta Guía Básica:

    1.- El Taco es un alimento universal…. Sin considerar los postres, es posible crear un Taco de cualquier alimento.

    2.- Un Taco, solo puede ser un TACO si va al menos con una salsa (mínimo de Tomate).

    3.- El mexicano es el único ser humano que lleva en sus genes la forma correcta de comer tacos (increíblemente en EUA hay un restaurant mexicano donde enseñan a los gringos la forma correcta de comer tacos).

    4.- Falto que el establecimiento por general debe contar con “banquitos crea hemorroides”, esto debido a que son bastante incomodos.

    5.- La Tortilla es el alma del TACO.

  • el_exiliado

    Haaaaa comentario 52 !!! lo estaba leyendo y de repente vinieron a mi mente jaja la incontable cantidad de veces que se me quedo pegada la servilleta a los dedos en los tacos de la esquina del trabajo.

    PONGANSE A PENSARLO, HAGAN MEMORIA CUANTAS VECES LES LLAMO LA ATENCION QUE LA SERVILLETA SE PERARA TANTO A LOS DEDOS.

    Si esto es cierto, les puedo asegurar que al menos 5 veces llegue a comer tacos de perrocoa !!!

    Bueno no estubieron tan mal la verdad, pero si causa asi como que un poco de shock pensar que te estubiste comiendo un perro creyendo era vaca !!

    Saludos

  • Así es mi vida sanx, tirando cabula y haber para cuando unas frías man!!

  • Repulgencio Margarito

    madres!! y yo cuando vivia en reynosa me la pasaba tragando tacos callejeros! bueno alguna vez lo sospeche lo admito, pero ya q carajos me queda pues estaban sabrosos los perritos… si hiciera recuento d todos los puestos callejeros en los q he tragado, kien sabe cuantas cochinadas habre tragado en mi vida!!

  • Sapa

    Falta la opinion del Rikipedia

  • aztekwarrior

    Estube usente por un par de dias, fuera de mi escritorio, y estube rebizando las broncas de dias anteriore y me entere de todo lo sucedido.

    Y ME DI CUENTA, QUE ESE PINCHE RICARDITO ES UN PENDEJO.

    Saludos pinche sanx y te voy a mandar unas fotos de cuando estube por Alemania.

  • tiffi

    iug

  • Cuidense banda es hora de irme, mañana nos miramos la letra por aquí.

  • 8.1416

    La Richard esta investigando en estos momentos la composicion bioquimica de la carne de perro para darnos su opinion mas fundamentada…
    Jelouuuu…olvidan que es casi casi master????????

    ONTAS RICHARDA???

  • El Sanx

    Jajaja!

    No mames Sapa! Si nada pendejo para aparecerse en este dia, sobre todo x lo del post de los chavitos en Colima.

  • MAMI

    PANTERA QUE BUENA CATEDRA ACABAS DE DAR!!!
    POR ESO ERES MI IDOLO
    SANX: ME COMENTARON DE TU ENCUENTRO DE AYER CON EL CORONA… NO HAGAS CASO DE WEYES IDIOTAS… NADIE SE METE CONTIGO
    TE MANDO BESITOS

  • El Sanx

    Chido Aztek y Pantro,

    Cuidenselo! jejeje

  • dR. H0uSe

    nos leyemos

    “tumorrou”

    “bay”

    jajaja

  • Pato

    la Ricarda se está pintando y depilando la ceja pa dar su valiosísima (si wey) opinión acerca de los tacos de sus parientes.

    MASTER? master mis tetas… ese wey nomas es master en depilación ceja por ceja, fíjate en su foto ora que venga