Anotaciones en la categoría: Gastronomía

2013

Aguas “Gourmet” del SME

Hace días me dí una vuelta a una exposición de productos gourmet que estuvo (o está todavía) en la estación Buenavista donde se encuentra el tren Suburbano.

En la exposición encontré de todo, desde quesos raros, dulces finos, etc. Sin embargo, ahí arrinconado estaba un puesto que me llamó mucho la atención y me hizo decir HECF!! He aquí el por qué

1) Los muchachos del Sindicato Mexicano de Electricistas (SME) se han puesto a chambear (ya era hora) en otro ramo de la economía: la venta de aguas frescas

2) Los productos son “electrificantemente refrescantes” (creo que alguien añora el pasado, o son para mantener al líder sindical)

3) El producto “gourmet” no era otra cosa más que agua de thang o kulei (para no decir marcas) a precios de locura: $15 la botellita

5) Los sabores son lo mejor: guayaba-limón, guayaba-mango, “guyaba” sola, horchata con piña…más mezcladas ni las aguas del chavo del 8

4) Si usted desea desplazar a Vonafont o a Helectropura del mercado son su mejor opción: precios al mayoreo máximo 20 piezas (según me dijo el encargado)

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2013

Apelbii’s

En Ciudad del Crimen, Campeche, ya abrieron una “jugueria Apelbii’s”. Cualquier parecido con la cadena de restaurantes Applebee’s es mera coincidencia.

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2013

Tomen asiento en la taquería

Pasen a sentarse en la taquería La Ñonga, donde usted encontrara una amplia variedad de tacos de maciza para su deleite que seguramente los dejara satisfechos. Foto tomada en Ciudad del Carmen, Campeche.

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Cortesía de Miguel y Ricardo

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2013

El buen Fish

En estas fechas del buen fin, me encontre este peculiar cartel en la colonia El trafico en Nicolás Romero, Estado de México.

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¡HECH!

Cortesía de Emmanuel

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2013

La franquicia que todos quieren en México

Buscando piso (rentado un depa) por las calles de Madrid me encontré con esta chulada que sin duda tendría un gran éxito en México y al verlo no dude en exclamar el ya tan clásico HECF!

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Cortesía de El Regio Madrileño

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2013

Che Tacos – Cocinera Argentina Indigna a Mexicanos

Y es que la verdad si se ven gachotes… es de resaltar la manera en la que usa la maquinita de la tortillas.


Liga directa: youtube.com

Lo que más ha causado indignación entre los mexicanos, es que pone directamente la maquina tortillera de metal al fuego, lo que hace evidene que la mujer no sabe utilizar este instrumento para fabricar tortillas a mano.

La cocinera Maru Botana causó una fuerte polémica entre la comunidad mexicana en Argentina, después de difundir una grabación para su programa sobre su adaptación de la receta tradicional de tacos mexicanos -que no son tales- y raya en lo ridículo por la manera en que elabora las tortillas.

El video fue posteado en su página oficial y Maru está considerada en ese país, como una de las cocineras más mediáticas. Botana prepara como relleno de los tacos una ensalada y cocina las verduras en un wok, lo cual es más propio de la cocina asiática.

En la preparación de las tortillas, Botana mezcla la misma cantidad de harina de trigo y de maíz, pero añadiendole 10 cucharadas de aceite, un ingrediente que no se utiliza en México para elaborar la masa para las tortillas.

Además, durante la fabricación de las supuestas tortillas, una bolita de masa es extendida por Botana con un rodillo, lo que convierte la supuesta receta en una parodia total.

Cortesía de Masiosare Un Extrañoenemigo

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2013

Tequila Don Gay

Cuando tu compadre llegue a tu casa con una botella de tequila y con una voz profunda y masculina te diga: ¿Compadre nos la chupamos? Entonces tú observaras la botella sobre la mesa y te sentirás tranquilo pues el Tequila Don Gay te va dar valor para una noche juerga con tu compadre.

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Cortesía de Rudy

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2013

La curiosa historia de los cereales Kellogg

kellogsLes comparto la historia curiosa de un producto que todos conocemos.

Es curioso conocer el origen de algunos de los productos que utilizamos a diario y que vemos continuamente en la publicidad y en las cestas de los mercados, pero el de los cereales se lleva la palma, lo siento, es así…no es que los tenga manía, que también, es que simplemente no sé si reírme o llorar con su historia. Bueno, elegiré la primera opción, que para llorar ya tengo el telediario con sus noticias estos tiempos que corren…

En este caso me centraré en los cereales Kelloggs, marca comercial de las más antiguas que tuvo su origen en el estado de Michigan, en un pueblecito llamado Battle Creek. Allí en el sanatorio de Battle Creek, el director John Harvey Kellogg a finales del siglo XIX ideó una serie de curas para lo que él consideraba las enfermedades del momento: el estreñimiento y la masturbación. Kellogg consideraba que estaban relacionadas y que se debían a una falta de fibra en la dieta y de firmeza moral.

Pues bien, aparte de recomendar baños de agua fría e incluso operaciones quirúrgicas, se centró principalmente en investigar la creación de un alimento que curase esta perniciosa debilidad. Así que él, su esposa y su hermano William Kellogg, tras múltiples experimentos en la cocina del sanatorio encontraron la fórmula para producir cereales fácilmente digeribles. Posteriormente pasaron el maíz cocido por unos rodillos obteniendo los lucrativos copos de maíz o cornflakes. Bueno, lucrativos hasta entonces no tanto…John Harvey Kellogg se había centrado más en acabar con los pecados sexuales a partir de su fórmula mágica que en explotar su descubrimiento alimentario. Sin embargo, su hermano, más interesado por su cartera que por los intereses sexuales de la población, viendo cómo otras empresas de cereales estaban ganando el oro y el moro usando una fórmula similar a la de su producto a la que atribuían exageradas ventajas para la salud- curaban la malaria, la tisis, eran milagrosos para el cerebro…- pensó “tonto el último” y lanzó su propia campaña de publicidad, ofreciendo muestras gratuitas y poniendo anuncios en los periódicos.

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