2017

El costo de la carne

La demanda de alimentos es muy alta hoy en día, el crecimiento de la población es tal que muchas veces no nos podemos dar abasto en los centros de procesamiento de alimentos.

Entre las clásicas notas que abundan en redes sociales, se puede destacar los múltiples videos de PETA y el maltrato animal donde muestran animales siendo asesinados a sangre fría y muchas veces con saña por los obreros de los rastros/granjas. No me malinterpreten, es un acto vil el que un obrero pisotee, patee y maltrate a placer a un animal que va a ser destinado para consumo pero tampoco puede ser completamente “humano” el proceso.

Poniendo completamente de lado los casos donde se maltrata vilmente a los animales (patadas, golpes, pisotones, tortura, etc), tenemos los casos “legales” donde vacas, puercos, pollos, etc. son asesinados rápidamente con un impacto en la cabeza, electrocución, un clavo al cerebro o un corte en la médula que interrumpe comunicación con el cuerpo. Muchas veces el animal sigue vivo, es degollado para extraerle la sangre, sumergido en agua hirviendo para retirar el pelaje y destazado, obviamente este proceso no es bonito pues el animal está muriendo e intenta escapar, convulsiona violentamente y/o grita. Los animales marinos tampoco la tienen sencilla, langostas, cangrejos y camarones son desmembrados, los peces destripados, etc. Todo esto aún vivos

Citando al presidente: ¿Cómo le harían ustedes? En serio, piénsenlo (no estoy excusando a nadie).

Continuar Leyendo


2015

Festival de la carne de perro

Este fin de semana, se dio inicio a un festival en la ciudad de Yulin al suroeste de China, en donde sus habitantes se reúnen para celebrar el solsticio de verano con un bestial festín: cerca de 10,000 perros son devorados cada año a pesar de las protestas de activistas en pro de los animales e incluso de millones de chinos.

carne_perro

Aunque sus habitantes expresan que no ven ninguna diferencia moral en consumir carne de cerdo o de perro, lo cierto es que no es un animal que se críe para consumo humano, por lo tanto no cumple con los controles sanitarios. Como prueba de esto, China es el segundo lugar en presentar casos diagnosticados de rabia entre sus habitantes.

En los mercados locales, se puede ver a la venta miles de estos perros, quienes fueron previamente sometidos a crueles confinamientos aguardando un triste final.

Una de las muchas practicas inhumanas que aun se llevan a cabo al rededor del mundo.

Más información: abc.es

¡HECF!

Cortesía de Especially me

logo-la-banda


2014

Método mexicano para descongelar carnes

De generación a generación, sin duda alguna, esta es la mejor técnica para descongelar la carne.

descongelar_carne

¡HECF!

Cortesía de Olei Lero La

logo-la-banda


2014

Atascados de carne

Pues con la novedad de que para esto sirven los impuestos, para patrocinar fiestas de pseudos reyezuelos municipales. Hazme el chingado Favor.

carnitas

Un accidente en el que se vio involucrada la ambulancia de traslado de Seyé, la mañana de ayer en la calle 52 entre 67 y 69 del centro de Mérida, dejó al descubierto el mal uso que se da a ese vehículo recién entregado por el gobierno del Estado.

El vehículo oficial debería ser utilizado exclusivamente para el traslado de personas enfermas, pacientes o que hayan tenido un accidente.

Sin embargo, al momento del percance vial estaba lleno de carne de cerdo, la cual sería utilizada anoche en una fiesta particular que realizó en un rancho de su propiedad el alcalde de ese municipio, Ermilo Dzul Huchim.

Según el reporte, la ambulancia placas YZG-1941, manejada por José Concepción Tun Huchim, salió sin precaución del estacionamiento del expendio de carnes Kekén y chocó contra la moto placas 9-HMP-2, conducida por Jorge Chiu Gómez.

Por el impacto, el motociclista perdió el equilibrio y cayó al pavimento.

Junto con él viajaba su esposa Guadalupe Durán Angulo, quien tiene nueve meses de embarazo. La mujer se quejaba de dolores en el vientre y fue atendida por paramédicos de la Policía Municipal, quienes determinaron que no le ocurrió nada serio.

La ambulancia estaba cargada con 50 kilos de carne de cerdo. Dos personas que viajaban abordo dijeron que antes de que subieran al vehículo, en Seyé, el edil Dzul Huchim les dijo que sólo las traerían a Mérida y que no las esperarían porque la ambulancia llevaría carga y ésta se podría descomponer.

También dijeron que cuatro personas más pidieron viajar a Mérida para sus citas en el hospital O’Horán, pero les negaron el servicio porque no podían esperarlas.
Vía: yucatan.com.mx

Cortesía de tupa_lote

logo-la-banda


2011

Buena Carne

Kiubo banda, como los trata la guerra. Yo como muchos vivía en la ya no tan bonita Cd. de Chihuahua. Después de un carro robado y varias balaceras decidí pedir acilo en la casa del tío Sam. Bueno para no hacer la historia tan larga, en uno de mis recientes viajes a la tierra que me vio crecer me tope con este grandioso letrero de bienvenida a la tierra de las quesadillas y los burritos (Villa Ahumada) me saco un tremendísimo y conocido HAZME EL CHINGADO FAVOR acompañado de ya ni la chingan. Aquí les mando la foto.

¡Hazme el chingado favor!

Cortesía de Luis